Gourmand Parfums

Essbare Noten aus süßen Rohstoffen

Gourmand stammt vom französischen Wort für einen Menschen, der gern isst. Im Parfum beschreibt es Kompositionen, deren Noten an Essen erinnern: Vanille, Karamell, Praline, Kakao, Kaffee, Nüsse, Honig, Milch oder Kuchen. Ein Teil der Süße stammt aus natürlichen Rohstoffen wie Vanille, Tonkabohne, Benzoe und Kakao-Absolue. Ein Teil stammt aus Riechstoffmolekülen wie Ethylmaltol, das eine Wärme von gekochtem Zucker beisteuert. Gourmand ist selten eine eigenständige Familie. Meist gesellt es sich zu holzigen, ambrigen, blumigen oder fruchtigen Familien, weshalb es in so vielen Pyramiden auftaucht.

Was die Süße im Gleichgewicht hält

Süße Noten sind dicht und werden flach, wenn nichts dagegenhält. Parfumeure setzen ihnen Trockenheit aus Holz, Vetiver oder Kaffee entgegen, Wärme aus Pfeffer, Kardamom oder Zimt, Harze wie Benzoe und Labdanum oder Leichtigkeit aus Zitrus, Blüten und Früchten. Dieses Gegengewicht entscheidet, welche Art von Gourmand Sie bekommen, und es ist der Teil einer Pyramide, den man genau lesen sollte.

Arten von Gourmand in unserer Kollektion

• Dessert: Fascent Crème Brûlante führt Vanilleduos, Kuchenteig-Akkord, Mandelbalsam und Rumtropfen unter seinen Hauptrohstoffen auf. Fascent gibt Vanille und Amber als Familie an.
• Bäckerei und Nüsse: Pernoire Poka beginnt mit Karamell-Popcorn und Apfelkuchen, geht zu gerösteter Haselnuss und Labdanum über und endet auf Vanille, Moschus, Tonkabohne und Zedernholz. Pernoire nennt es gourmand und ambrig.
• Kaffee und Holz: Fragrance Du Bois Minuit et Demi setzt Karamell und Kaffee ins Herz, zwischen Kardamom und Piment oben sowie Vetiver und Zedernholz unten. Fragrance Du Bois ordnet es als gourmand und holzig ein.
• Alkoholisch: Sospiro Il Padrino beginnt mit dunklem Rum und Amaretto, dann Patchouliblüte, trockener Amber und Sandelholz, über Labdanum, Vanilleholz und Siam-Benzoe. Sospiro ordnet es als orientalisch ein.
• Fruchtig: Fragrance Du Bois Sirène desselben Hauses verbindet Kirsche und rosa Pfeffer mit Oud und Weihrauch. Die Familie ist fruchtig gourmand.
• Blumig: Nishane Hundred Silent Ways kombiniert Tuberose, weißen Jasmin und Gardenie mit Vanille, Sandelholz und Vetiver. Nishane nennt blumig, gourmand und moschusartig.
• Leicht und süß: Fascent Corn Star setzt Popcorn und Moschus-Marshmallow ins Herz, zwischen Love pear und Kokoswasser sowie Tonkabohne. Fascent nennt es süß und leicht.

Einen Gourmand wählen, ohne ein Dessert zu wählen

Beginnen Sie beim Gegengewicht, nicht beim Namen der Speise. Wenn Sie trockene Parfums mögen, suchen Sie Kaffee, Holz und Vetiver rund um die Süße. Wenn Sie leichte bevorzugen, wählen Sie die fruchtigen oder blumigen Aufbauten. Eine süße Note in der Kopfnote, etwa Popcorn oder Kirsche, wirkt verspielt, dieselbe Note in der Basis dagegen gibt einen beständigen, wohligen Ausklang. Die Familienwörter der Marke sind eine Abkürzung. Dichte Gourmands passen zu kühlem Wetter und zum Abend, die leichteren reichen weiter in den Frühling hinein.